Après avoir vu mon concept artistique au restaurant « Le Faubourg », le propriétaire du « Takumi» m’a également invité dans son restaurant.

Ici, on sert la spécialité japonaise des rāmen– et mon concept devrait à nouveau combiner la culture de l’alimentation avec les beaux-arts.

C’est pourquoi j’ai utilisé entre autres de l’encre japonaise ici …